축산업가공 등 전문업체인 (주)범일유통
와규는 일본 품종인 '和牛'를 개량하여 마블링을 높인 세계 최고 수준의 소고기 입니다.
소의 가슴 부위에서 나오는 양지 부위를 국물 요리에 적합하게 손질해 오래 끓일수록 진한 육향과 깔끔한 맛이 우러나는 것이 특징입니다.
와규 특유의 고소한 풍미가 더해져 국물은 깊고 맑게, 고기는 부드럽게 즐길 수 있습니다.
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