축산업가공 등 전문업체인 (주)범일유통
3일 돼지는 미경산 암퇘지를 도축후 3일내 제품화 해서 공급하는 대한민국 초신선 명품 돼지 입니다.
신선한 암퇘지 고기는
- 지방이 산화되지 않아 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 살아 있습니다.
- 근섬유가 단단해 육즙이 풍부하고 촉촉한 식감이 남아 있습니다.
- 미생물,효소에 의한 분해가 일어나지 않아 돼지 특유의 냄새 없이 담백하고 깨끗한 맛을 냅니다.
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